LA PETITE HISTOIRE

DU RENARD & DE LA BELETTE

J'entends le Renard et la Belette

 

Le Renard et la Belette sont des voyageurs.

Après avoir goûter à la vie parisienne, ils décident de s'expatrier en Bretagne. Ils succombent aux traditions culinaires locales: les crêpes et les galettes.

 

C'est décidé, le Renard sera crêpier!

Il se forme à l'Ecole Hôtelière de Vannes où il apprend,

dans le pur respect de la tradition bretonne,

à confectionner, garnir et servir les crêpes et les galettes.

 

La Belette veut elle aussi mettre ses pattes dans la farine

et devient pâtissière. 

Après quatre années bretonnes,

la Belette entraîne le Renard dans sa région natale. Ils débarquent alors dans la Métropole Lilloise et décident de partager leur savoir-faire breton. 

Ils ouvrent alors leur crêperie à Loos : 

 le Renard derrière ses crêpières et la Belette au service.

....Et le loup ?

Beaucoup se demandent où est le loup? 

Eh bien le petit loulou s'amuse tranquillement chez sa nounou 

pendant que le Renard et la Belette tournent les galettes ! 

Le Renard & la Belette

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